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天然【上霜降】馬刺し 【40g-45g】×20パック 《冷凍真空・生食用》

天然【上霜降】馬刺し 【40g-45g】×20パック 《冷凍真空・生食用》

 

メーカー:肉の匠家

商品コード: 30011

ネット価格: 7,340 (税込)

73 ポイント獲得!

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

商品情報

安心安全な天然【上霜】馬刺し

※品質、お味は通常の50gのものと同じですが加工時にでる通常よりも少し小さめ(40‐45g)の馬刺しとなります。
※お買得パックよりも更にお得になっていますが、数量限定での販売です。

 

 

霜降り馬刺し
 

 

最近多い赤身に脂肪を注入した馬刺しとはひと味もふた味も違う、ハイグレードでおいしい安全な上霜降り馬刺しです。 ポーランドの見渡す限りの広大な牧場で、自由にストレスを与えず飼育されています。 健康には細心の注意を払い、与える飼料は合成飼料は使用せず上質な牧草をたっぷりと与えてます。



 

 

馬は非常に繊細なので、添加物やホルモン剤などは受け付けないため、おいしくクリーンなお肉です。 こうして飼育された馬肉は「食」の安全に特化したHACCP認定馬専用工場にてと畜され、鮮度の保てる航空便を使いチルド輸送し、成田空港に到着の際には厚生労働省の委託機関に於いて細菌検査を行ってます。 国内でもHACCP認定工場で、細心の注意を払い冷凍真空パック処理を施し「安全」を確保しております。

 

 

【調理方法】

【1】 冷凍パックのまま流水で約5分間、解凍してください。
【2】 袋から取り出しお好みの厚さでカットし、お皿などに移し盛りつけて下さい。
【3】 お好みで生姜、ニンニク、刺身醤油でお召し上がり下さい。

 

【商品詳細】

生(原)産地 :   ポーランド
加工地 :   国内
荷姿 :   10パック/袋
サイズ :   約400g(40~45g×10パック)
賞味期限 :   6ヶ月(-18℃以下)(冷凍)
解凍方法 :   冷蔵庫解凍、自然解凍
参考メニュー :   刺身、寿司ねた等
原材料、食品添加物 :   天然馬肉
HACCP認定番号 :   30220105


 

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