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国産種鶏 ぼんじり炭火焼 80g 《冷凍真空》
商品情報
もちもち・コリコリ食感がやみつきに!!
国産の種鶏を使用したぼんじり炭火焼!!
職人が丁寧に手焼きしており、シンプルに塩だけで味付けをしました。
以前まで販売していた国産若鶏のぼんじり炭火焼と比べ、
種鶏は脂分が少なくあっさりしており、より歯ごたえのある食感が特徴的。
噛めば噛むほど鶏の旨味と炭火の香りが口の中で広がります。
鶏肉の肉汁と、もちもり・コリコリの食感がやみつきに!
お酒のお供にもピッタリです ♪
お酒のお供にもピッタリです ♪
【ぼんじりとは】
鶏のお尻周りのお肉。
鶏のお尻周りのお肉。
一羽の鶏からわずかな量しか取ることができない大変希少な部位です。
脂ののりがよく、ももちもち・コリコリとした独特の食感が特徴的。
ぼんじり好きにはたまらない一品となっております!
脂ののりがよく、ももちもち・コリコリとした独特の食感が特徴的。
ぼんじり好きにはたまらない一品となっております!
食べきりサイズの80gの冷凍真空パックになっていますので保存も簡単。
使いたいときに湯煎で5分の簡単調理です!
【調理方法】
【1】冷凍パックのまま湯煎で約5分の簡単調理。
【2】またはパックの中身をお皿に移し、ラップを掛けてから電子レンジで加熱してもOKです。
【3】袋の中に残った旨味の肉汁も残さず掛けてお召し上がりください。
【4】ゆずごしょうやレモン、七味等をお好みで加えるとより一層、風味が増し美味しく召し上がれます。
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