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国産豚のど軟骨(ウルテ) 約100g×10パック《冷凍真空》
商品情報
コリコリした独特の食感です!
豚ウルテ(のど軟骨)とは、気管の声帯の軟骨です。コリコリした独特の食感で非常に美味です。細切りにして炒めもの等にいれると食感を楽しめる逸品になります。
もちろん、そのまま焼き素材としても重宝します。
もちろん、そのまま焼き素材としても重宝します。
【調理方法例】
1.袋のまま、流水・冷蔵庫等で解凍してください。
2.網焼き、鉄板焼き、唐揚げの具材としてご利用ください。
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