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天然【特上ロース赤身】馬刺し 《冷凍真空・生食用》
商品情報
トロッと柔らかく旨みが強い「赤身の王様」
「赤身の王様」と呼ばれる「特上ロース」の馬刺しです。
トロッと柔らかで旨みが強く、馬肉本来の美味しさが味わえます。
口に入れた瞬間にロースの上質さが実感できますよ!スタッフおすすめのイチオシ商品です。
1パックで約70g～約100gの冷凍真空パックにしております。
■徹底した品質・衛生管理
生食用の衛生基準に沿った加工処理をしております。
全てのロットごとに衛生検査を行い合格したものだけが出荷されます。
定期的に公的機関での検査を実施しており、こうした厳しい基準をクリアした工場で馬刺しは製造されております。
定期的に公的機関での検査を実施しており、こうした厳しい基準をクリアした工場で馬刺しは製造されております。
美味しさのヒミツ
・大自然の中で飼育
広大な敷地でのびのびと育てられた健康な馬です。
牧草はしっかり乾燥させた上質なものを与え、大自然の中で自由にストレスを与えず飼育されています。
・徹底した品質・衛生管理
生食用の衛生基準に沿った加工処理をしております。
全てのロットごとに衛生検査を行い合格したものだけが出荷されます。
個食パックにはすべてのロットナンバーを明記しており、万一の場合にも製造状況と検査結果の調査が可能です。
さらに定期的に公的機関での検査を実施し「品質・衛生管理」の徹底を行っております。
※生食用加工基準に準じた商品です。
※解凍した商品は速やかにお召し上がりください。
※品質保持のため再凍結は絶対にお止めください。
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※冷凍のまま、保管する場合、-18℃以下を保ってください。
※個体差よっては色が異なる場合がございますが品質上問題はございません。
※解凍した商品は速やかにお召し上がりください。
※品質保持のため再凍結は絶対にお止めください。
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※冷凍のまま、保管する場合、-18℃以下を保ってください。
※個体差よっては色が異なる場合がございますが品質上問題はございません。
【調理方法】
【1】冷凍パックのまま流水で5分～10分ほど、解凍してください。
【2】袋から取り出しお好みの厚さでカットし、お皿などに移し盛りつけて下さい。
※半解凍でカットすると身くずれしにくく切りやすいのでオススメです。
【3】お好みで生姜、ニンニク、刺身醤油でお召し上がり下さい。
お客様の声
この商品に対するご感想をぜひお寄せください。
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まなみん 様
評価：★★★★★投稿日：2023/03/15
やわらかーーーーーい
想像したよりやわらかくて
くせもなく美味しい馬刺しです。
冷凍庫で数カ月保存できるので
食べたいときすぐに食べれて便利。 -
うま好き 様
評価：★★★★★投稿日：2023/03/07
umai
美味しい赤身です。
ごちそうさまでした!