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天然【赤身】馬刺し 約1kg(12パック前後) 冷凍・生食用
商品情報
馬肉本来の美味しさが味わえる「赤身」
天然【赤身】馬刺し(生食用)です。
あっさりした味わいで「赤身」は馬肉本来の美味しさが味わえる馬刺しです。
プリッと新鮮でほんのりと優しい甘みが口の中に広がります。
低カロリーでヘルシーな食材なので女性からの人気も高まってます。
「約70g～約100g」サイズの冷凍真空パックです。
1パックで1人～2人前の分量が取れます。冷凍真空パックなので保存も簡単!使いたいときに解凍しスライスしてお召し上がりください。
約1kg(70g～100g×12パック前後入り)での販売となります。
1パックで1人～2人前の分量が取れます。冷凍真空パックなので保存も簡単!使いたいときに解凍しスライスしてお召し上がりください。
約1kg(70g～100g×12パック前後入り)での販売となります。
美味しさのヒミツ
・大自然の中で飼育
広大な敷地でのびのびと育てられた健康な馬です。
牧草はしっかり乾燥させた上質なものを与え、大自然の中で自由にストレスを与えず飼育されています。
・徹底した品質・衛生管理
生食用の衛生基準に沿った加工処理をしております。
全てのロットごとに衛生検査を行い合格したものだけが出荷されます。
個食パックにはすべてのロットナンバーを明記しており、万一の場合にも製造状況と検査結果の調査が可能です。
さらに定期的に公的機関での検査を実施し「品質・衛生管理」の徹底を行っております。
※生食用加工基準に準じた商品です。
※解凍した商品は速やかにお召し上がりください。
※品質保持のため再凍結は絶対にお止めください。
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※冷凍のまま、保管する場合、-18℃以下を保ってください。
※個体差よっては色が異なる場合がございますが品質上問題はございません。
※解凍した商品は速やかにお召し上がりください。
※品質保持のため再凍結は絶対にお止めください。
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※子供、高齢者、抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※冷凍のまま、保管する場合、-18℃以下を保ってください。
※個体差よっては色が異なる場合がございますが品質上問題はございません。
【調理方法】
【1】冷凍パックのまま流水で5分～10分ほど、解凍してください。
【2】袋から取り出しお好みの厚さでカットし、お皿などに移し盛りつけて下さい。
※半解凍でカットすると身くずれしにくく切りやすいのでオススメです。
【3】お好みで生姜、ニンニク、刺身醤油でお召し上がり下さい。
お客様の声
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